※こちらはブランデー入りのリカーを使用しています。

 

こんにちは。アグロガーデンスタッフです。

先日、CLUBアグロライフのBBQイベントをアグロガーデン神戸駒ヶ林店で開催しました。

【第1回　CLUBアグロライフ　BBQに1アクセント！魔法の缶詰バーベ】

日本で唯一のBBQ芸人 たけだバーベキューさんを招いて、実践・実食です♪♪
とにかく簡単、短時間調理。洗い物も少なく、しかも美味しい♪
参加者の皆様はもちろんのこと、私達スタッフまで楽しく学ばせて頂きました。

イベントについては、「アグロライフマガジン」にてご紹介しております！
  「日本で唯一のBBQ芸人たけだバーベキュー参上！」

今回は、そんなたけだバーベキューさん直伝の「缶詰バーベ」レシピ（4種類）をご紹介します!!
ぜひ、これを参考に、いつもとひと味違ったバーベキューをお楽しみ下さい。

こんにちは。<アグロ畑>スタッフです。
3月に入り、暖かくなるかと思えば雪が降りましたね！
寒い日のランチに、お手軽簡単・熱々の美味しい釜めしはいかがですか？
ただいま釜めし祭り開催中♪全国18か所の「美味しい」を味わってください！



釜めしって冷めにくくて、熱々で美味しいですよね♪
でも、お店で注文すると結構時間がかかっちゃったりします。
お家で作ろうにも、1人用の釜もなかなか売ってないし、そもそもガスやIHで炊けるのかも不安・・・。

・・・ということで、便利なレンジ使用！！



セット内容は
・早炊き米
・レトルト具財
・ふたつき釜
ふたつきの釜が雰囲気バッチリ★
早炊き米が時間短縮のカギだったんですね。



早炊き米に具材をまぜるだけ、レンジで10分で完成～
少し蒸らすとより美味しくいただけますよ。


楽しめる味はこちら▼



今日の具材はどれにしよう♪
1人ランチや、夜食・軽食にもどうぞ。

全国名産の味を美味しく・簡単・お手軽に！
ぜひお試しくださいね。

  

＜アグロ畑＞ではご当地ラーメンフェアを実施中です！



大阪や京都、札幌や九州からも有名店のラーメンが大集合。
お手頃価格で味わえます。
どれでも2食入りで500円（税別）！

地域によって全く違う味になるラーメン。
その中でも特に評判の良いお店のものを集めました！


▽大阪なにわの醤油味　「金久右衛門」の大阪ブラックラーメン




▽京都一乗寺ラーメン　「髙安」まったりとんこつ




▽とんこつ九州男味　「らーめん四郎」


他にも米沢ラーメンや喜多方ラーメンなど、一度は食べてみたい味ばかり。
噂のお店の味をお家でも！この機会に食べ比べてみてはいかがですか？


また、＜アグロ畑＞では2月20日（土）・21日（日）の2日間、
「牡蠣祭り」を開催予定です！各日10：00～15：00、
室津漁港直送の殻付き牡蠣を
通常価格1ｋｇ900円（税込）のところ、800円（税込）でご提供！
なんと無料試食会も実施します！

ぜひ＜アグロ畑＞へお越しください！

現在＜アグロ畑＞では黒糖フェア実施中！

沖縄わかまつどう製菓から、甘くて美味しい、ちょっと変わった黒糖が大集結しています！



黒糖はサトウキビを絞って、そのまま固めて作られています。

カルシウムやミネラルが豊富で、骨粗しょう症や血圧の抑制、むくみ解消に、
鉄分や銅の働きが貧血予防にも繋がります。

整腸作用のある「ラフィノース」、中性脂肪や悪玉コレステロールの吸収を抑制してくれる「オフタコサノール」も含んでいます。
肥満予防や疲労回復、粘膜や皮膚への保護効果もあるそうですよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

黒糖の栄養の豊富さ、メリットの多さに続いて、今度はそのバリエーションに驚いてください！

沖縄メーカーならではの「ゴーヤー黒糖」！
「しそ」「ミント」「よもぎ」！！「しょうが入」も。




身体に良さそう！「うこん」




フルーツ系は絶対美味しい！
こちらも沖縄名産「シークワサァー」、黒糖じゃないけど「マンゴー糖」に「パイン糖」



スタッフイチオシは「ピーナッツ黒糖」です♪
ぜひお試しくださいね。

甘納豆も美味しいですよ！



ぜひ＜アグロ畑＞へお越しください！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

フレッシュフルーツの水分をとばしてできている「ドライフルーツ」。



全体のカサや重さは減っても、栄養分はギュッと凝縮され、フレッシュのものとほぼ変わりません。

また、生では食べにくかった皮まで食べることができ、より少量で効率的に栄養をとることができるんです。


＜アグロ畑＞では様々な「ドライフルーツ」を扱っています！




カルシウム、鉄分、マグネシウムなどミネラル類が多く含まれており、貧血気味の方にもオススメ！
食物繊維も豊富で、色素成分には抗酸化作用も！水分がない分、身体を冷やすこともありません。

( ただしカロリーや果糖の量は生のものより増えていますので、食べ過ぎには注意です！ )

フルーツによって、もちろん含まれる栄養素は変わります。
不足がちな栄養素をチェックして、美味しくお手軽に補給しましょう♪





また、来月にはバレンタインデーがありますね。

ドライフルーツはお菓子作りのトッピングにも大活躍！
フルーツの他にも、ミックスナッツなども取り揃えています。



種類も豊富で、日持ちもするのでぜひ１つ、お家に常備してみてはいかがですか？

１F アグロ畑では、愛媛の寺尾果樹園　「百年のしずく工房」から、
美味しい柑橘のギフトセットが入荷しています。





人気のジュース「極ごくっ」は、
温州みかんを中心に各種のかんきつ類から作られたジュースをまとめています。





はるか　や、　いよかんを使ったフルーツソースや、
はるみ　を使ったマーマレードなど、パンに合うセットもご用意しています。



＜寺尾果樹園　公式サイト＞
http://teraokajyuen.com/


マーマレードは、アグロ玄米パンと是非合わせてみてください。
オススメです。





＜アグロ玄米パン公式サイト＞　▽通信販売はこちらをクリックしてください



http://www.rakuten.ne.jp/gold/agro-dg/index.html

アグロガーデンスタッフです。
１F アグロ畑の調味料コーナーの紹介は好評いただいております！




そして、地元ソースだけでなく、お味噌も色々な地方の物をご用意しております。

ご用意しているのは、
・「宮城」仙台の赤味噌　　313円（税別）　※中辛口
・「福島」百年伝承　手造り味噌　　313円（税別）



・「京都」京都石野の白味噌　　351円（税別）　※甘口
・「三河・岡崎」合資会社八丁味噌の赤出し　　351円（税別）　※中辛口




表面には、「おいしい合わせみその作り方」が書かれています。

ぜひ、食べ比べて、お楽しみ下さい。

  

こんにちは～
アグロライフスタッフです

アグロ畑では、兵庫県のこだわり調味料 というコーナーを設けて、
兵庫県を中心にした地方の特産調味料を販売しております。



今回、ご紹介するのは、日本の食卓に欠かせないしょうゆ のコーナー。
兵庫県は、千葉県に次ぐ、しょうゆの主要産地 （生産量は日本2位です）
特に、龍野市を中心に作られている　うすくちしょうゆ　が有名です。

上部でもご紹介している 大徳醤油 は兵庫県養父市の会社。
http://daitoku-soy.com/
左の「とびうお醤油」は、「とびうお」と国産丸大豆、国産小麦で作った魚醤です。
醤油麹で醗酵、熟成させることで魚醤特有の臭いが少なく、コクと旨みが特長です。





足立醸造　は、兵庫県加美町で、地元素材を使って醤油・味噌を作っている会社。
http://www.adachi-jozo.co.jp/




さぬきうどんブームで一躍有名になった蒲田醤油（香川県）「だし醤油」等、
兵庫県産以外の商品も扱っております。




藤野醤油は、和歌山、タケサンは小豆島（兵庫県）の会社です。
http://www.takesan.co.jp/




その他、中利（愛知県半田市）、　http://www.nakari100.co.jp/
藤安醸造（鹿児島県）　http://www.hishiku.co.jp/index.html　など、
味に定評のあるメーカーの品をセレクトしております。




最近、旅行のお土産に、食品売場へ買物へ行き、
「その地方でだけ販売されている調味料を買って帰る」という人が増えて来ています。
確かに見た事がない調味料をいただくと、夕食の話題にもなりますし、
新しい味の発見になって、とても楽しめます。

ギフトに、詰め合わせて贈るのも良いかもしれませんね～



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週の米工房「米蔵」も人気です！




■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「新鮮な美味しいお米！色々試して好みの銘柄を見つけませんか」
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。             

こんにちは～
アグロライフスタッフです

アグロ畑で扱っている、揖保の糸 シリーズをご紹介します。

以前にもご紹介しておりますが、
「そうめん、やっぱり、揖保乃糸。ギフトセットも！」

そうめんだけでなく、
揖保の糸オリジナルのめんつゆ も、ご用意しています。





そうめんに合うように作られた、美味しいめんつゆ です。



△揖保の糸のイベントにて


他にも、さまざまなアレンジをご紹介しています。

「ごまだれ」「ジャージャー麺」「トマトソース」など。
トマトソースにも合います！




お中元でいただいたそうめんも、美味しくアレンジしてみて下さいね。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今週の米工房「米蔵」も人気です！




■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。             

こんにちは～
アグロライフスタッフです

台風が来ていますね・・・
いよいよ夏本番が始まる感じです。


あぐろ畑 の産直野菜コーナーでは、
旬の夏野菜が並んでいます。

一番、季節感を感じるのは　きゅうり　なんですが、
何と言っても、オススメの食べ方は、「もろきゅう」こと、
もろみ味噌を付けて食べる事！




気温の高い日には、少し身体を冷やす食べ物を食べてクールダウン！
キンキンに冷やした きゅうり とは、相性バッチリ




もろみ が苦手な方には、マヨネーズと和えて、ディップのような食べ方もオススメ！
クリーミーさと香りのマッチングがクセになって、お子さんでも食べやすそうです♪


健康に良い発酵食品は、毎日の生活に摂り入れたいですね。
もろみ味噌は「醸造した際の水分に入っている発酵した固まり」という事なので、
元来は醤油・味噌・日本酒などを作る時の副産物のような物だったのでしょうか。


他にも、大正７年に芦屋で創業した、地元のおみそ、六甲みそ も取り扱っています。
＜公式サイト＞　http://www.rokkomiso.co.jp/





田楽にぴったりな「木の芽」みそも！




今週もやはりご紹介します！

１F アグロ畑 内　米工房の、精米サービス　。




精米したての美味しいお米、まだ未体験でしたら一度試してみて下さいね。
今回ご紹介している「もろみ味噌」をご飯にのせていただいても、
本当に美味しい～～～ですよ。
夏バテしないよう、しっかり食べて下さい！



兵庫県の農家で袋詰めされたお米もご用意していますよ！
こちらは、お待ちいただく事なく、すぐにお買い求めいただけます





■米工房会員募集中！
会員になっていただくと米工房でご購入の際にスタンプが貯まるお得なカードをお配りしております。
スタンプが50個たまると米工房で使える500円券をプレゼント！

※米工房量り売り玄米1,000円お買い上げにつきスタンプ一個押印します。
※毎月5,15,25日の「お米の日」はスタンプ2倍デーです。
※会員登録は無料です。

＜米工房について＞
「兵庫県産の美味しい新米が選び放題！米工房会員も大募集中です」
「産地直送！安全で美味しいお米を販売中！」
ご飯に合う明石の美味しい海苔や醤油入荷！米工房会員も大募集中




△現在、米工房会員を募集しております。
特典いっぱいの会に、ぜひご参加下さい。
今なら、入会プレゼントもありますよ（先着順。終了の場合はご容赦下さい）




お求めはアグロガーデン神戸駒ヶ林店、1F・アグロ畑 にて！
皆様のご来店お待ちしております。           

1F アグロ畑に登場した「梅」コーナーには、
「自家製の梅酒や梅干しを作ってみませんか？」
梅だけでなく自家製の梅干しや梅酒作りを作るための素材もご用意しています。



「梅」コーナーでも、「はちみつ」をご用意しているのですが、
ちょっとこだわりの「はちみつ」を、おまとめしているコーナーもございます。





同じコーナーでは、「メープルシロップ」や「ジャム・  コンフィチュール」も販売中です。



▽  はちみつを使ったジャムも人気ですよ！










▽ 雑貨店などでも人気が高い、「ボンヌ・ママン」シリーズも扱っています。





フルーツつながりでご紹介！
美味しそうなジュースが入荷していました。

「かわち晩柑ジュース」



おそらく、ラベルは手で貼られています・・・。温かみを感じますね。

晩柑の無添加ストレート果汁100％！
「初夏の香り」という言葉に惹かれます～。




売場では、梅のいい香りが ほんの～り ただよっています。
手づくり用のレシピもたくさんありますが、より本格的に作りたい方には本もオススメします。
2Fのアグロガーデンブックスでも『はじめての梅干し＆梅レシピ』という本をご用意しています。
「もうすぐ梅の季節です」
ぜひ参考に！