2016年05月17日
トマト大集合！地元西区～熊本県産まで産地色々、種類いろいろ揃っています♪
こんにちは＜アグロ畑＞です。
暑い日、涼しい日、不順な日が続きますね〜。
こんな時期には、目にも鮮やか、気になる栄養素をたっぷり含んだ
トマトをご紹介します♪
トマトは低カロリーでさまざまな栄養成分を豊富に含んだ野菜
＜美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC＞
＜老化を抑制するビタミンE＞
＜塩分の排出を助けるカリウム＞
＜腸内環境を整える食物繊維＞
などをバランス良く含んでいるそうですよ！
そして、注目されているのが、リコピンやβ-カロテンです。
中でもリコピンの抗酸化作用は強力で、
β-カロテンの2倍、ビタミンEの100倍ともいわれています。
売場には、地元西区のトマト、被災地熊本県、高知県など、
産地も種類も様々なトマトが入荷しています。
年中食べられているトマトですが、トマトのβカロテンは
１１月のトマトより７月のトマトの方が２倍多い
と研究結果があります。
これからですね〜♪
是非、美容と健康に色々なトマトを
お試し下さい！
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